CUISINIER H/F H/F

Nous recherchons pour une maison de retraite un cuisinier expérimenté et autonome !

En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents, en veillant à la qualité, à l'équilibre nutritionnel et à la satisfaction des habitants. Vous travaillerez en totale autonomie et en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour garantir un service de qualité.

Vos missions :

Préparer et cuisiner les repas pour les résidents en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Élaborer des menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, tout en tenant compte de leurs préférences alimentaires.

Assurer la gestion des stocks et des commandes, en veillant à la bonne conservation des produits.

Veiller à la présentation des plats et à la diversité des repas pour offrir une expérience agréable aux résidents.

Encadrer et former les membres de l'équipe en cuisine si nécessaire.

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le cadre de votre activité.

Votre profil :

Vous êtes autonome, organisé(e), et avez une grande rigueur dans votre travail.

Vous avez une expérience confirmée dans la cuisine en collectivité, de préférence dans un établissement similaire.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et savez faire preuve de créativité pour proposer des repas variés.

Vous avez un excellent esprit d'équipe et une capacité à vous adapter aux besoins des résidents.

Comment postuler :
Envoyez votre CV à montpellier[a]toma-interim.com ou contactez-nous au 04 67 68 78 33.
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