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Désosseur pareur (H/F)

Posté le 15 février 2019

Compétences et actions demandées:
* Diagnostiquer la conformité des carcasses
* Utiliser les divers outils de découpage-désossage
* Dépiécer, désosser, dégraisser, parer, peler et dénerver
* Suivre un rythme de production soutenu
* Contrôler, à toutes les étapes, la qualité des produits
* Aiguiser couteaux, ciseaux, rasoirs
* Respecter les règles de sécurité, d’hygiène et de traçabilité
* Travailler dans des conditions de froid et d’odeurs fortes

Savoir être:
* Respecter les horaires établis
* Avoir une bonne dextérité.

Conditions de salaire: à négocier mais montant de primes élevé selon rendement de travail.